Moulin de Cougnaguet

moulin de Cougnaguet

This watermill, a listed Historic Monument, has become famous for its magnificent setting and its very attractive fortified construction. The mill was built in the 14th century by Cistercian monks from the Abbaye des Alix.

 

It has four pairs of millstones that can mill 3 tonnes of flour per day. Mr Faure takes visitors on a guided tour and operates the mill for them.

 

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